-
1 salmi
-
2 salmi
-
3 salmi
-
4 salmi
['sælmɪ]Общая лексика: рагу из дичи в вине, рагу из дичи в вине с острым соусом -
5 salmi fr.
salmi fr. noun рагу из дичи -
6 salmi
[ʹsælmı] n -
7 salmi
[`sælmɪ(:)]рагу из дичиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > salmi
-
8 salmi
['sælmɪ]сущ.; фр.рагу из дичи (с вином, соусом, приправами) -
9 salmi
n рагу из дичи в вине с острым соусом -
10 salmi
[ˈsælmi:]salmi фр. рагу из дичи -
11 olio
ˈəulɪəu сущ.
1) а) олио (очень острое блюдо испанской и португальской кухни, приготавливаемое из мяса, дичи, бекона, тыквы, капусты и многих других ингредиентов) б) любое рагу, состоящее из множества ингредиентов ∙ Syn: hotchpotch
2) а) смесь (самых разнообразных фактов, событий и т. п.) ;
всякая всячина;
сумбур, мешанина Syn: hotchpotch, farrago, medley
1. б) коллаж( из фотографий, рисунков, литературных произведений и т. п.) ;
муз. попурри Syn: potpourri смесь, всякая всячина;
- an * of all ages and all countries смешение времен и народов (музыкальное) попурри (историческое) олья подрида (мясо тушеное с овощами) olio уст. мясо, тушенное с овощами ~ муз. попурри ~ (pl os) смесь, всякая всячина -
12 Madiran
франц.Мадиран (апелласьон, расположенный в окрестностях города Мадиран на территории апелласьона Беарн на Юго-Западе Франции, производящий одноименные красные вина в основном из сорта Таннат (Tannat), они получаются терпкими и резкими на вкус из-за высокого содержания танинов, темного "чернильного" цвета; к Таннату, как правило, добавляют Каберне-Совиньон, Каберне-Фран и Пиненк (иначе Фер-Серваду, Fer Servadou), которые дополняют его крепкую сбитость своей мягкостью и ароматом; "Мадиран" бывает довольно легким, свежим и душистым, и тогда его можно пить двух-пятилетним, подавая при 14-16° ; благодаря насыщенности танинами это вино прекрасно сочетается с сочными блюдами на основе красного мяса, жареным гусем или уткой, рагу из мелкой дичи и грибами)See:
См. также в других словарях:
Рагу — по цюрихски Рагу (фр. ragoût; от фр. … Википедия
Рагу из баранины по-болгарски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из овощей — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из говядины и свинины — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из баранины - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из потрохов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из кролика или зайца — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу мексиканское — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыбные блюда): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из перца с помидорами и яйцами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из карпа — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу по рецепту из телеормана — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
